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​电感耦合等离子体质谱法同时测定海产品中19 种矿物元素
来源:食品科学网 阅读量: 228 发表时间: 2017-03-14
作者: 夏 梦,王雪婷,徐文科,陈 慧,张 骞
关键词: 海产品;微波消解;电感耦合等离子体质谱;矿物元素​
摘要:

建立电感耦合等离子体质谱(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)同时测定海产品中镁、钾、钒、铬、锰、铁、镍、铜、锌、锗、砷、硒、镉、锡、锑、铽、汞、铅和铋共19 种矿物元素的分析方法。样品在硝酸-过氧化氢体系中经微波消解后直接上样分析,采用八极杆碰撞-反应池技术(octopole collisionreactionsystem,ORS)消除了多原子离子质谱干扰,以钪、铑、铟、铱作为内标元素校正了质谱分析中基体效应并补偿了信号漂移。结果表明:

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