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微生物源性生物抗氧化剂对高温季节奶牛生产性能和牛奶品质的影响
来源：食品科学网 阅读量: 183 发表时间: 2018-01-15
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作者: 徐建雄, 蒋金龙, 朱勇, 江瀚,
关键词: 微生物源性生物抗氧化剂； 奶牛； 高温； 产奶量； 乳品质；
摘要:

试验选用体重、胎次、产犊日期和产奶量相近的健康荷斯坦奶牛16头,随机分为2组,每组8头。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加50g/d微生物源性生物抗氧化剂,试验在夏季高温期进行。试验结果表明,随着高温和泌乳期的进程,试验奶牛的采食量和泌乳量均相应下降;但添加微生物源性生物抗氧化剂后,采食量和泌乳量的下降较对照组缓慢,试验同期奶牛的采食量较对照组高,试验第50d的产奶量比对照组提高8.06%,乳脂率提高0.655%,乳脂量和乳...

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