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用于肠道中的乳酸菌和双歧杆菌研究的分子生物学技术
来源:食品科学网 阅读量: 176 发表时间: 2018-01-15
作者: 孙福春, 张兰威,
关键词: 乳酸菌; 双歧杆菌; 16S rRNA基因;
摘要:

综述了利用16SrRNA基因为靶基因的各种分子生物学技术来研究肠道中乳酸菌和双歧杆菌的方法,指出了肠道中乳酸菌和双歧杆菌的组成及其菌数。

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