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补饲过瘤胃蛋氨酸提高奶牛生产性能的试验
来源：食品科学网 阅读量: 139 发表时间: 2018-01-15
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作者: 王永康, 胡绪华, 李海涛, 刘永刚,
关键词: 过瘤胃蛋氨酸； 奶牛生产性能； 过瘤胃蛋白质； 奶牛饲养； 赖氨酸； 乳蛋白；
摘要:

当前奶牛的氮营养已进入代谢蛋白质及其氨基酸组成的年代.目前虽在高产奶牛饲养中强调过瘤胃蛋白质的重要性,但实际上过瘤胃蛋白质的可消化性和氨基酸组成可能更为重要,许多研究证明赖氨酸和蛋氨酸是代谢蛋白质中的第一限制性必需氨基酸. Chapoutot等(1992)采用多重反 转试验测定了高峰后期奶牛对瘤胃保护性赖氨酸和蛋氨酸的个体反应,发现有 37 头奶牛的反应是乳蛋白含量增高,而有16 头奶牛的反应是产奶量增高(N R C2001).由此可...

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