领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
金堂兰烘糕
来源:导入 阅读量: 5 发表时间: 2025-10-30
作者: 赵翔
关键词: 1
摘要:

提及金堂美食,往往绕不开兰烘糕。这种小吃始于清代,距今已有几百年,现已是四川成都的传统名小吃。在我的传统观念里,成都这种以麻辣口味为主的城市,能够出现兰烘糕这样甜口的小吃是极其罕见的。为了一尝这种具有独特“气质”的小吃,我来到了金堂县。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2