2025年第46卷2025年第20期
刊出日期:2025-09-17
2025年2025年第10期
刊出日期:2025-11-05
2025年第39卷2025年第12期
刊出日期:2025-10-23
2025年2025年第18期
刊出日期:2025-10-30
2025年第48卷2025年第5期
刊出日期:2025-10-24
Volume 14 (2025)202509
Volume 6 (2026)202601
刊出日期:2025-06-23
Volume 3 (2025)202503
虾酱是我们日常生活中不可或缺的调味品,它不仅能增添食物的色泽,给人们带来视觉上的美感,还能丰富食物的味道。然而,我们对虾酱的了解究竟有多少呢?近日,记者就虾酱的相关问题专访了对虾酱有着精深研究的中南林业科技大学食品科学与工程学院副院长付湘晋教授。
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