
清晨五点,四川江油的老街尚沉浸在一片朦胧的“睡意”之中,而肥肠店的后厨却已灯火通明。店主老王那双布满岁月痕迹的手,正熟练地翻动着一截截 浸泡在清水中的猪大肠。这样的场景,在江油已悄然 上演了半个多世纪。每日破晓时分,当城市尚未“苏醒”,肥肠师傅们便已开始了与内脏的“交流”。
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