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广东客家名菜之娘酒醉河虾
来源：导入 阅读量: 3 发表时间: 2026-06-03
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作者: 房小铃
关键词: 河虾，客家
摘要:

娘酒醉河虾是广东客家菜中的传统名菜，做法十分简单，只需把鲜活的河虾放进滚烫的娘酒里即可，不一会儿虾就被“醉”熟了。此时，虾壳由青变红，酒香渗入虾肉，吃起来鲜甜中带着淡淡的酒香，非常美味。

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