
京城的餐饮界有这样一位巨匠,他始终扎根京城餐饮沃土,数十载深耕京味烹饪技艺,以初心守住烟火气息,用匠心传承非遗美食,他就是阳坊涮肉行政总厨满开元大师。本期,让我们走近这位餐饮匠人,看他如何用实际行动诠释烹饪的匠心与担当。
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