领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
从1992年随麦当劳进入中国市场的485平方米车间，到2024年营收突破10.8亿元、服务全球多家头部连锁品牌的食品制造业标杆企业， 北京百麦食品加工有限公司（以下简称“百麦食 品”）三十余年的耕耘与发展，绘就了一幅中国西式快餐供应链飞跃式发展的恢弘画卷。近日，记者采访到北京百麦食品加工有限公司原总经理刘浩远，了解到了他与百麦食品的故事。在市场浪潮 的跌宕起伏中，他以敏锐的洞察力、坚定的执行力和敢为人先的创新精神，带领百麦跨越初创的艰辛、突破发展的瓶颈、迎接转型的挑战，在坚守品质底线的同时，实现了跨越式增长。
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