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—— 中国食品杂志社
食品安全责任保险作为一种市场化的风险分散机制与社会共治工具，其健康发展对于保障消费者权益、化解企业经营风险、辅助政府监管具有不可替代的作用。近年来，国家政策层面持续释放积极信号。国家市场监督管理总局在相关文件中明确提出“鼓励食品生产 经营者参加食品安全责任保险”并“建立健全食品安全责任保险体系”，标志着食品安全责任保险（以下简称“食责险”）发展进入系统化推广的新阶段。 然而，政策驱动下的市场快速扩容并未能自动解决行业内在的结构性矛盾。其核心瓶颈仍在于：传统、静态、单一的风险评估模式无法精准刻画食品产业链条的复杂风险，导致保险产品供给与需求严重不匹配。保险公司因风险识别 不清而趋于保守，产品“千企一面”，难 以满足从大型食品集团到小摊贩的不同需求。企业则因产品缺乏吸引力且无法有效转移其核心风险而投保动力不足。破解食责险发展困境的关键，在于以“精 准评估”为前提，驱动“有效创新”。
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