领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
随着社会经济发展与生活水平提高，公众对营养健康的关注日益增加。近年来，国家发布了一系列营养发展纲要和指南，旨在促进全民健康。高校学生作为未来重要的人才储备，树立正确的营养知识和践行健康饮食生活至关重要。因此，本团队面向中山大学全校本科生开设“食之有道-营养与健康”公选课，通过原创的“S-M-AR-T”教学设计模型，实施系统、专业与实用的教学实践，探索高校营养公选课的教学创新路径，进一步提高人才培养效果。
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