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泰式烤肘：从脆皮飒爽到糟辣绵长的跨文化改造
来源：导入 阅读量: 1 发表时间: 2026-07-16
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作者: 吴茂钊
关键词: 泰式烤肘，跨文化改造
摘要:

在泰国曼谷的Big C超市生鲜区，一只只金黄皮脆的泰式烤肘静静躺在黑色的塑料托盘里，前来购买的客人络绎不绝。我禁不住诱惑，也买了一只，拿回家后发挥奇思妙想，开发出了三道美食。

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