领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
徐州蛙鱼
来源：导入 阅读量: 0 发表时间: 2026-08-06
下载
作者: 徐宏敏
关键词: 徐州蛙鱼
摘要:

暮色黄昏，巷口的铁锅里又飘出了那股酸甜的气息。一个穿着蓝色棉布衫的老人慢慢打开木头盖子，手持漏勺在沸水中一荡，再捞出来放进冷水里过凉，“蝌蚪”们便渐渐成型。这道美食就是蛙鱼，是徐州人夏日里的清凉佳品。

< 上一篇下一篇 >
选择期刊
2026年

2026年第14期 2026年第12期 2026年第11期 2026年第10期 2026年第9期 2026年第8期 2026年第7期 2026年第6期 2026年第5期 2026年第4期 2026年第3期 2026年第2期 2026年第1期

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

联系我们