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岑巩糟辣石耳菜
来源：导入 阅读量: 0 发表时间: 2026-08-07
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作者: 刘永飞,吴茂钊
关键词: 糟辣石耳菜
摘要:

贵州省岑巩县地处武陵山区腹地，山高谷深、溪涧纵横，悬崖峭壁间藏着一味山珍⸺石耳，因形似人耳又着壁而生得名。《岑巩县志》记载，石耳生在常年云雾缭绕、湿度极高的悬崖绝壁上，当地山民自古便有采摘石耳的传统。因为石耳生长极为缓慢，且多生于险峻之处，采摘极为不易，所以尤显珍贵。

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