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仙人冻：客家山野的清凉诗笺
来源：导入 阅读量: 0 发表时间: 2026-08-07
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作者: 白丽霞
关键词: 仙人冻
摘要:

流火七月，暑热如一张巨大的蒸网，沉沉罩住福建省龙岩市连城县曲溪镇的街巷。忽然，一阵清脆的铃铛声自远处巷口飘来，如一道清洌的泉水倏地穿透燥热的沉闷。我循声望去，只见一个老者挑着担子悠悠而来，停在了树荫下，担子还未落地，瞬间被人群围住，每人都捧着一个青瓷碗。老人从竹篓中舀出碧玉般剔透的吃食，上面泼洒着鲜红的辣酱水，这便是客家人消暑的至宝⸺仙人冻。

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