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罗汉斋：带有禅意的家常素菜
来源：导入 阅读量: 5 发表时间: 2026-09-02
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作者: 姚鹏宇
关键词: 罗汉斋，禅意素菜
摘要:

在马来西亚，佛教是第二大宗教，从吉隆坡观音寺的沉香袅袅，到槟城极乐寺的梵音阵阵，香火纷飞间蕴藏着几代南洋华人的虔诚与寄托。我身边就有几位虔诚的佛教徒朋友，除了相约同游古刹外，还会一同去一家素食小馆用餐。那家素食小馆窗明几净，阳光透过玻璃洒在桌上，投下斑驳的光影。店主是一位有趣的长者，说着一口地道的粤语，脸上总挂着澄澈而温和的笑容。我与朋友相对而坐，点了几道家常素菜，其中必不可少的，便是那道源自故土的罗汉斋（Buddha’s Delight或Lo Han Jai）。

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