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济源“不翻”：历史悠久 非遗名吃
来源：导入 阅读量: 0 发表时间: 2026-09-11
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作者: 晋卿
关键词: 济源不翻，非遗
摘要:

数十年来，在河南济源的大街小巷、车站路边，常见卖“不翻”这种特色食物的小贩。他们的家当很简单，就是一辆手推车，上面竖着几个煤球炉子，旁边摆着三五个陈旧的板凳，车上挂着一个幌子，上写“不翻”。

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