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文旅融合背景下和田餐饮行业需求与烹饪人才培养对接研究
来源：导入 阅读量: 3 发表时间: 2026-10-08
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作者: 孙天兰
关键词: 文旅融合，烹饪人才培养
摘要:

文旅融合已成为推动区域经济高质量发展的重要引擎。新疆和田地区拥有独特的自然风光与深厚的历史文化底蕴，其旅游业快速发展，作为核心要素的餐饮行业也随之繁荣。餐饮不仅是满足基本生理需求的行为，更成为游客体验地方文化的重要载体。这一趋势对餐饮产品的文化内涵、服务质量及创新能力提出了更高要求，直接传导至人才供给端，对烹饪人才培养体系形成了新的挑战。

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