领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
职业教育作为独立类型的教育，其核心使命是培养德技并修、符合社会需要的技术技能型人才。随着国家出台相关文件，明确要求加快信息技术融入课堂教学，并将课程思政贯穿于专业人才培养全过程。在此背景下，“AI+思政”双轮驱动教学方式应运而生并逐步普及，有效解决了专业课教学与思政教育“两张皮”现象。目前，部分职业院校已在食品类专业课程开展“AI+思政”课堂教学探索，但现有评价体系滞后，缺乏符合双元驱动要求的评价标准，已成为制约该教学模式深化发展的关键瓶颈。因此，有必要制定专门评价制度，显得尤为紧迫。
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