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人工智能赋能“食品机械与设备”课程研究性教学探索
来源：导入 阅读量: 0 发表时间: 2026-10-08
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作者: 郭保党,李闯,梁栋,朱瑶迪,王晓杰
关键词: 食品机械与设备，研究性教学
摘要:

研究性教学自20世纪末在美国提出以来，已成为我国高等教育改革的重要方向。教育部于2005年在《关于进一步加强高等学校本科教学工作的若干意见》中明确提出，应“积极推动研究性教学，提高大学生的创新能力”。然而，传统课堂教学仍以教师讲授为主，学生习惯于被动接受知识，缺乏主动探究和批判性思维训练。尽管信息技术改进了教学形式，但课堂教学的核心模式未发生根本改变，未能实现向“以学生为中心”的研究性学习转型。

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