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—— 中国食品杂志社
产业链韧性是保障新疆葡萄酒产业稳定运行与高质量发展的关键因素,对实现新疆葡萄酒现代化产业体系建设具有重要支撑作用。然而,如何增强新疆葡萄酒产业链韧性答案尚未揭晓。本研究采用访谈法等对新疆葡萄酒产区从业者及相关人员进行调查,结合扎根理论进行新疆葡萄酒产业链韧性现状及影响因素分析。结果表明,影响新疆葡萄酒产业链韧性的要素包括葡萄酒产业基础条件、战略与发展驱动、运营与供应链管理、创新生态系统演化、组织与制度支持。数字经济能够通过赋能葡萄酒产业链的核心要素提升产业链韧性,具体体现在夯实韧性供给支撑、筑牢韧性发展根基、提升韧性治理水平、强化韧性发展能力、完善韧性保障体系等,促进新疆葡萄酒产业链补链、稳链、强链、固链、提链和兴链目标,从而实现“十五五”时期新疆葡萄酒全产业链高质量发展。
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