
酒精性肝病(alcoholic liver disease,ALD)是全球范围内常见的代谢性肝病,其发生发展与乙醇代谢产物的直接肝毒性及肠-肝轴功能紊乱密切相关。当前ALD的治疗选择极为有限,开发安全有效的辅助干预手段具有重要的临床意义。益生菌凭借其在调节肠道微生态和宿主代谢方面的独特优势,近年来在解酒护肝领域受到广泛关注。本文系统阐述解酒益生菌的作用机制,总结候选菌株来源与筛选策略、解酒益生菌临床前研究及临床研究现状,以期为解酒益生菌的基础研究与产业转化提供参考。
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