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滋味丰富的晴隆菜
来源：导入 阅读量: 0 发表时间: 2026-11-03
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作者: 吴茂钊
关键词: 晴隆菜；黔西南美食
摘要:

晴隆地处黔西南北部的乌蒙山余脉，这里的美食辣子鸡早已走出贵州，闻名全国。除了这道名菜外，此地还孕育出脆皮猪脚、山地黄焖羊肉、香辣羊排、青椒乌鸡汤、苋米豆沙粑等，有的辣，有的酥，有的补，有的淡，滋味十分丰富。

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