领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
以海洋微藻拟微绿球藻中提取的富含二十碳五烯酸的粗藻油为原料，探究脱色材料及脱色工艺对粗藻油脱色效果的影响。在单因素试验结果的基础上，以脱色剂用量、脱色温度、脱色时间为影响因素，以藻油脱色率和藻油回收率为响应值，应用Box-Behnken试验设计建立数学模型，进行响应面分析，优化脱色工艺条件。结果表明，活性炭对拟微绿球藻藻油的脱色效果最好，响应面优化的最佳脱色工艺条件为：活性炭用量3.8 g/100 mL、脱色温度68 ℃、脱色时间54 min。在此条件下，微藻藻油的脱色率达到98.05%，经3 次解吸后，藻油总回收率达到81.45%。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
电话: 010-87293157
地址: 北京市丰台区洋桥70号
版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2
