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鱼肉中氟苯尼考标准样品的制备
来源:食品科学网 阅读量: 97 发表时间: 2017-06-07
作者: 杨丽君,梁君妮,曹 鹏,关丽丽
关键词: 标准样品;氟苯尼考;均匀性;稳定性;不确定度
摘要:

研究鲤鱼鱼肉基质中氟苯尼考的标准样品制备方法。通过添加氟苯尼考养殖鲤鱼获得样品基质,用液相色谱串联质谱法对样品的均匀性和稳定性进行检测,通过8 家实验室协作定值的方式对标准样品进行定值和不确定度评估,结果表明样品的均匀性良好,稳定性可达36 个月,可以用于水产品中氟苯尼考残留检测质量控制和相关的科研需要。

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