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第四届中国酒业活态文化·国际化大会成功举办 《中国酒业“十五五”新文化发展纲要》正式发布
2025-11-13 14:23:49 29
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2025年11月12日,由中国酒业协会主办,山西杏花村汾酒集团有限责任公司、中国酒业协会文化工作委员会承办的“第四届中国酒业活态文化·国际化大会暨《中国酒业‘十五五’新文化发展纲要》发布仪式”在山西太原隆重举行。大会以“创造性转化、创新性发展”为主题,吸引了来自全国各地的200余位酒类企业代表、文化学者、行业专家及媒体人士齐聚一堂,围绕中国酒业的活态传承、文化创新与国际化发展等核心议题展开深入探讨。

企业实践分享,展现国际化探索

作为白酒产业“活态文化”理念的首倡者与实践者,汾酒集团党委书记、董事长袁清茂在《中国汾酒复兴纲领体系的国际化1.0模式》主题分享中,系统阐述了汾酒在国际化赛道的核心打法与探索成果。目前,汾酒已构建起华人华裔营销、华商互动营销、本土化营销“三驾马车”,完成覆盖全球72个国家和地区、五大洲200余个城市的战略布局。在此基础上,汾酒围绕品牌运营国际化、文化传播国际化、标准推广国际化、口感表达国际化、产品表达国际化、价格国际化、核心城市国际化试点、仓储物流国际化、生产基地国际化这“九个重点”精准发力——通过入驻千余家海外酒吧深度渗透主流消费场景,以“汾酒陪你过夏天”系列活动打造特色国际文化IP,推出“一带一路”高低度系列、“清香25”等适配全球市场的产品,持续夯实国际市场竞争力。

帝亚吉欧大中华区副总裁傅凌霄结合国际烈酒全球化经验,建议中国白酒在坚守活态酿造核心的基础上,通过产品创新与行业协同,提升国际话语权。杨澜则从非遗国际表达的角度,强调通过场景化、故事化的传播方式,让酒文化成为可感知的国际语言。

凝聚行业共识,共绘文化新篇

本届大会聚焦“活态文化”这一核心理念,旨在推动中国酒业在坚守传统精髓的基础上,实现文化的创新性转化与国际表达。中共中央宣传部原副部长胡振民、商务部原副部长张志刚、原文化部副部长周和平、阳光媒体集团董事长杨澜等嘉宾应邀出席,与汾酒、五粮液、泸州老窖、洋河、古井、郎酒等众多知名酒企负责人,以及帝亚吉欧等国际酒业代表共话产业未来。

中国酒业协会理事长宋书玉在主旨演讲中指出,活态文化是中国酒业新文化的本质特征,其魅力根植于千年酿造技艺、民俗礼仪与生活美学。他强调,推动中国酒业国际化需实现五大“认知破壁”,并提出了产业抱团出海、产能输出、申报“世界双遗”等四大实践路径,为行业指明了发展方向。

发布重磅文件,夯实文化根基

大会正式发布《中国酒业“十五五”新文化发展纲要》。纲要紧扣“系统推进活态文化建设”核心任务,以“从企业文化时代迈向产业文化时代”为发展路径,科学构建“139计划”,将“活态文化遗产认定保护利用”列为三大重点任务之一,明确需重点保护酿酒微生物菌群、诗词歌赋等未纳入现有体系的活态遗存,推动建立中国酒学交叉学科,为活态传承提供学术支撑。纲要全文4800余字,包含35个子项任务,形成活态文化建设的详细实施方案。

同期,大会启动了“中国酒业口述史团体标准”起草工作,并成立了“中国酒业口述史研究中心”。该中心将通过系统记录酿酒技艺与行业记忆,实现活态文化的规范化传承,有效保存濒临失传的口头技艺与历史故事。

活态引领未来,文化赋能出海

本次大会以“活态”为锚点,深度融合传统文明传承与新时代创新发展,清晰勾勒出中国酒业文化建设的实践蓝图与全球布局。大会的成功举办,不仅凝聚了“以活态铸魂、以文化出海”的行业共识,更为中国酒业对接文化强国战略、促进文明互鉴提供了重要平台。

未来,在活态理念的引领与多方协同赋能下,中国酒业将继续以千年酿造智慧为底蕴,以创新为引擎,让承载东方美学与生活哲学的酒文化跨越国界,成为全球酒业发展的中国方案,为人类文明交流注入新的活力。

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