领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
顾问委员（按姓氏拼音排序）
曹小红、陈 锋、陈 卫、程 池、董明盛、韩北忠、贺稚非、霍军生、李 东、李冬生、李 琳、励建荣、路福平、邱树毅、孙宝国、孙大文、王 敏、徐 岩、许正宏、岳国君、翟流栓、张兰威、赵谋明、朱蓓薇
编委会委员（按姓氏拼音排序）
仲恺农业工程学院-白卫东
华中农业大学-陈福生
四川省食品发酵工业研究设计院-陈 功
中国科学院过程工程研究所-陈洪章
中国农业大学-陈晶瑜
中国农业大学-程永强
贵州味莼园食品股份有限公司-程渝生
湖南农业大学-邓放明
江南大学-堵国成
中国农业大学-段长青
厦门大学-方柏山
日本酿造协会-冈崎直人
湖北工业大学-高 冰
中国海洋大学-管 斌
湖北文理学院-郭 壮
南京工业大学-洪厚胜
云南农业大学-胡永金
贵州大学-黄永光
天津科技大学-贾士儒
中国农业大学-江正强
东北农业大学-姜毓君
西南大学-蒋和体
湖南农业大学-蒋立文
浙江工商大学-蒋予箭
海南大学-李从发
华南理工大学-李 理
中国农业大学-李平兰
西北农林科技大学-李志西
贵州大学-李 祝
北京燕京啤酒股份有限公司-林智平
南昌大学-刘成梅
山东省食品发酵工业研究设计院-刘建军
贵州大学-卢红梅
江南大学-陆 健
江南大学-毛 健
东北农业大学-孟祥晨
黑龙江八一农垦大学-牛广财
中国农业大学-潘秋红
甘肃省轻工研究院-彭 涛
山西省生物研究所-彭晓光
北京圣伦食品有限公司-宋 钢
北京工商大学-宋焕禄
南京理工大学-孙东平
浙江工业大学-孙培龙
天津科技大学-王昌禄
中国食品发酵工业研究院-王德良
山西农业大学-王如福
河南工业大学-王卫国
吉林农业大学-王 莘
天津科技大学-王艳萍
贵州大学-吴拥军
新疆农业大学-武 运
天津科技大学-肖冬光
清华大学-邢新会
南昌大学-熊 涛
暨南大学-徐明芳
广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所-杨 莹
江苏恒顺醋业股份有限公司-余永建
天津市天立独流老醋股份有限公司-张殿英
中国微生物学会酿造分会全国白酒专家委员会-张东堂
内蒙古农业大学-张和平
天津商业大学-张坤生
中国微生物学会酿造分会-张 林
四川大学-张文学
天津科技大学-赵国忠
华东理工大学-赵黎明
兰州理工大学-赵 萍
北京工商大学-郑福平
江苏大学-邹小波
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