领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
SPKXCG20120290 霍山石斛工厂化生产及产品开发
保健食品 国家发明专利
霍山石斛是我国传统名贵中药材，长期以来的资源紧缺使药用石斛工厂化技术研究显得十分紧迫。本项目依托国家自然科学基金、安徽省自然科学基金、教育部科学技术研究重点项目基金，对霍山石斛进行了工厂化繁殖技术及其活性成分、药效功能研究，实现了霍山石斛的工厂化大规模繁殖，每年可繁殖9－11代；工厂化繁殖没有改变石斛的品质，工厂化繁殖石斛与栽培石斛在组织特征、主要化学成分、活性化学成分、活性生理功能等方面基本相同。本项目技术成熟度较高，其创新是不依赖人工栽培在工厂生产霍山石斛，因此效率高、产量大、无农药残留，产业化后将增强石斛生产企业市场竞争力，增加企业经济效益。项目联系人：傅利军
电话：010-83155446-8048
电话: 010-87293157
地址: 北京市丰台区洋桥70号
版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2
89294