2022年动物源食品科学与人类健康国际研讨会顺利召开!

2022年12月3日,“2022年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”“新西兰第一届肉类化学、加工和营养国际研讨会”通过视频会议+网络直播形式在线成功举办。本次会议由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心、中国食品杂志社和郑州轻工业大学、新西兰梅西大学、肉类加工产业技术创新战略联盟共同主办,河...

2022-12-04

2022年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-会议日程发布!

由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心、中国食品杂志社联合郑州轻工业大学、新西兰梅西大学和肉类加工产业技术创新战略联盟共同主办,河南农业大学、河南工业大学、河南科技学院、许昌学院等单位支持协办的“2022年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”即将于本周六(12月3日)正式举办!会议为期3天。...

2022-12-01

有利于减重但可能致病?人工甜味剂会是糖衣陷阱吗?

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2022-11-24

膜技术乳制品研究与示范创新团队助推宁夏奶产业高质量发展

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2022-11-24

花生油市场进入精细化深耕阶段

《2022年中国花生油趋势洞察行业白皮书》发布,花生油市场进入精细化深耕阶段

2022-11-24

“乳制品渗透物粉+”引领食品创新新风向 江南大学第四届“乳此美味杯”食品创意大赛决赛举办

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2022-11-24