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第11届食品科学国际年会-王惠民教授:虾青素的应用与整合

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2023-06-07

第11届食品科学国际年会-李斌教授:植物基全肌肉模拟---新型湿纺构建与性能评测

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2023-06-07

第11届食品科学国际年会-李斌教授:植物基全肌肉模拟---新型湿纺构建与性能评测

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2023-06-06

第11届食品科学国际年会-吴迪教授:果实采后品质劣变细胞生物学研究及防腐保鲜纳米材料研发

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2023-06-06

第11届食品科学国际年会-陈宁教授:基于细胞自噬功能状态开发运动模拟物的新思路

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2023-06-05

第11届食品科学国际年会-李红艳教授:蜂产品活性成分研究及高值化利用

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2023-06-05

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2026-07-27

FSHW | 发酵脱脂米糠衍生肠道丁酸梭菌通过调节HIF-1信号通路改善肠道屏障功能

2026-07-27

《食品界》:“食品安全学”课程思政探索——以“霉菌毒素的安全控制”教学设计为例

2026-07-27

《中国酿造》:四川省农业科学院作物研究所万洪深研究员等:20个不同品种小麦制备中高温大曲特性分析

2026-07-27

《中国酿造》:山西农业大学许女教授等:山西老陈醋大曲霉菌群落多样性、理化及风味特征

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