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​第11届食品科学国际年会-黄现青教授:亚麻籽综合利用关键技术研究及应用

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2023-06-03

第十一届食品科学国际年会-张宇昊教授:基于行业需求的川渝预制菜科技创新与实践

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2023-06-02

第十一届食品科学国际年会-陈振宇教授:需要为胆固醇平反吗?

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2023-06-02

陈国勋教授:膳食中补充维生素C和E对Zucker糖尿病肥胖大鼠的二型糖尿病的影响

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2023-06-01

海洋源酵母S. spartinae W9及其挥发性组分2-苯乙醇对草莓采后灰霉病的防治机制

第11届食品科学国际年会-邵兴锋教授:海洋源酵母S. spartinae W9及其挥发性组分2-苯乙醇对草莓采后灰霉病的防治机制

2023-06-01

第11届食品科学国际年会-李琳教授:膳食活性多糖的绿色挖掘、功能化设计与应用

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2023-06-01

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2026-06-09

FSHW | 绿原酸的胃肠道代谢差异及菌群代谢对其生物活性的影响

2026-06-09

《食品科学》:山东省农业科学院董晓丹博士、烟台大学纪海玉博士等:褐环乳牛肝菌木聚糖棕榈酸酯基于肠道乳杆菌富集介导的免疫调节活性

2026-06-09

《食品科学》:华东交通大学吴至境博士等:基于CARS-1D-CNN与Vis/NIRS的贡梨SSC检测温度校正方法

2026-06-09

《食品科学》:中华全国供销合作总社济南果品研究所杨相政研究员等:气调协同乙烯调控对丑梨(盘克汉姆)品质和果实软化的影响

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