中国农业科学院蜜蜂所助力陕西留坝中蜂产业高质量发展
为支撑区域乡村振兴产业发展，1月10日，中国农业科学院蜜蜂研究所与陕西省汉中市留坝县人民政府签署战略合作协议，以振兴留坝中蜂产业发展为突破口开展合作。依据战略合作协议，双方将围绕留坝中蜂产业发展中的多方面需求，聚焦现代先进养蜂技术示范推广、中蜂育种场建设、特色蜂产品开发、蜂产品质量检测体系建设、专家...
2022-01-13
中国食品/食品界
中国食品/食品界
中国农业科学院蜜蜂所助力陕西留坝中蜂产业高质量发展
为支撑区域乡村振兴产业发展，1月10日，中国农业科学院蜜蜂研究所与陕西省汉中市留坝县人民政府签署战略合作协议，以振兴留坝中蜂产业发展为突破口开展合作。依据战略合作协议，双方将围绕留坝中蜂产业发展中的多方面需求，聚焦现代先进养蜂技术示范推广、中蜂育种场建设、特色蜂产品开发、蜂产品质量检测体系建设、专家...
2022-01-13
南京财经大学食品科学与工程学院食品科学与工程专业通过IFT国际专业认证
近日，经IFT（Institute of Food Technologists，美国食品科学技术学会）高等教育评审委员会审议和决议，我校食品科学与工程本科专业顺利通过IFT国际认证，有效期五年满额认证（2022-2027年）。我校食品专业自2004年与加拿大曼尼托巴大学开展“2+2”联合培养项目，迄...
2022-01-13
祝贺《食品科学》成为首本进入2021第三季度中国期刊微信传播力榜百强的食品类科技期刊
2022-01-13
杭州外卖商家不用外卖封签最高罚500元
据“杭州市市场监督管理局”微信号11日消息，2022年3月1日起，如外卖商家仍未建成“阳光厨房”或未使用“外卖封签”将会受到相应处罚。根据《浙江省电子商务条例》第二十九条规定，未实时公开食品加工制作现场或者未使用封签对配送的食品予以封口的，由市场监督管理部门责令限期改正；逾期不改正的，可以处二百元以...
2022-01-12
健全奶业评价体系 让消费者喝上放心奶
安全是奶业的生命线，质量是奶业的核心竞争力。作为一项重要的民生工程，奶业的质量安全关系着千家万户的健康。2021年底，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队牵头完成的“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”项目（以下简称项目）获得国家科学技术进步奖二等奖。 该项目以服务民生为目标，建立了奶...
2022-01-12
外卖“无需餐具”，还要多方努力
不知道你有没有过这样的经历，有时候点外卖明明勾选了“无需餐具”，收餐时却还是会收到一次性筷子、小勺。问店家，对方回复“曾因不放餐具被差评，索性都放上”。那么，这事有解吗？ 如今，生活节奏快，外卖经济满足了人们对餐饮快捷、多元的需求。但这种模式下，一次性餐具的使用量也随之上升，成为生活垃圾的重要增...
2022-01-12
