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第11届食品科学国际年会-赵立艳教授:不同干燥方式对香菇理化品质及风味特性的影响研究

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2023-06-26

第11届食品科学国际年会-王明福特聘教授:可食用花中的功能物质及其应用

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2023-06-26

第11届食品科学国际年会-黄和教授:大健康背景下功能型油脂的产业化趋势

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2023-06-26

第11届食品科学国际年会-杨兴斌教授:茯茶冠突散囊菌及其胞外多糖调控脂肪产热的营养机制

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2023-06-21

第11届食品科学国际年会-白卫东教授:干腌马鲛鱼的风味形成机制研究​

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2023-06-21

第11届食品科学国际年会-景浩教授:黑蒜的研究进展

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2023-06-21

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2025-04-19

未来食品科技创新国际研讨会-赵立艳教授:金针菇多糖的超声改性及生物活性研究

2025-04-19

未来食品科技创新国际研讨会-林雅军研究员:食叶草多肽对骨质疏松症的治疗功效及机制研究

2025-04-19

未来食品科技创新国际研讨会-刘登勇教授:糖熏工艺上色增香机理及应用

2025-04-19

《食品科学》:福建中医药大学许光辉研究员等:虾青素对慢性睡眠剥夺小鼠免疫功能及心肌损伤的影响

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