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孙东晓教授:益于人类身心健康的食物和饮食的全新视角: 从反应性护理到主动健康再到有意识享逸

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2023-07-19

第11届食品科学国际年会-Geoffrey WATERHOUSE 教授:纳米技术在传感、分离、农业

第11届食品科学国际年会-Geoffrey WATERHOUSE 教授:纳米技术在传感、分离、农业和治疗中的应用

2023-07-19

第11届食品科学国际年会-Geoffrey WATERHOUSE 教授:纳米技术在传感、分离、农业

第11届食品科学国际年会-Geoffrey WATERHOUSE 教授:纳米技术在传感、分离、农业和治疗中的应用

2023-07-19

第11届食品科学国际年会-高翔教授:营养和神经退行性疾病的人群研究

第11届食品科学国际年会-高翔教授:营养和神经退行性疾病的人群研究

2023-07-19

韩培培教授:微生物多糖的生物合成调控与种质资源创制

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2023-07-19

《食品科学》6月专家审稿稿酬汇出通知

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2023-07-17

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2025-10-10

J. Future Foods | 丁香酚纳米乳液负载虫胶基配方以延长卡吉柠檬采后货架期

2025-10-10

FSHW | 膳食黄酮类化合物对IBD抗炎作用的机制:关注肠道微生物群及其代谢产物,包括短链脂肪酸、胆汁酸、色氨酸和脂多糖

2025-10-10

《食品科学》:浙江大学阮晖副教授:基于代谢组学和网络药理学的新型康普茶组分分析及其调节代谢综合征功效预测

2025-10-10

《食品科学》:王敬高级工程师等:超高效液相色谱-大气压化学电离-串联质谱法快速测定禽蛋中地克珠利和妥曲珠利残留标识物

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