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第11届食品科学国际年会-汪少芸教授:多肽自组装水凝胶的构建及功能

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2023-07-14

第11届食品科学国际年会-李士明教授:柠檬油氧杂环化合物HPLC靶向图谱鉴别真伪

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2023-07-14

2023年动物源食品科学与人类健康国际研讨会通知(第一轮)

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2023-07-14

第11届食品科学国际年会-何其傥教授:多肽对食品风味和口感的作用

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2023-07-10

第11届食品科学国际年会—李大婧研究员:富含类胡萝卜素果蔬休闲食品创制与应用

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2023-07-10

王存芳教授:乳制品加工贮藏过程中品质劣变的表征及控制研究进展

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2023-07-10

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2025-08-02

第十二届食品科学国际年会-艾志录教授:融合魏斯氏菌胞外多糖及多孔结构对非油炸方便面品质的影响及其作用机理研究

2025-08-01

2025年《中国食品》第14期已上线,欢迎阅读,更多刊期欢迎合作

2025-08-01

2025年《中国食品》第13期已上线,欢迎阅读,更多刊期欢迎合作

2025-08-01

《食品科学》:安徽大学陈彦教授等:不同酸性提取条件对黄大茶多糖理化性质、结构及降糖活性的影响

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