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欢迎报考兰州理工大学生命科学与工程学院

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2023-06-21

陈胜军研究员:罗非鱼皮胶原蛋白源Fe2+结合活性肽的研究

第11届食品科学国际年会-陈胜军研究员:罗非鱼皮胶原蛋白源Fe2+结合活性肽的研究

2023-06-21

张宾教授:东海带鱼肌肉品质特性及其加工差异性研究

第11届食品科学国际年会-张宾教授:东海带鱼肌肉品质特性及其加工差异性研究

2023-06-21

吕欣教授:面包乳杆菌MN047通过调节肠道微环境改善肥胖、结肠炎及结肠癌相关病症

第11届食品科学国际年会-吕欣教授:面包乳杆菌MN047通过调节肠道微环境改善肥胖、结肠炎及结肠癌相关病症

2023-06-21

第十一届食品科学国际年会时间调整为8月6-8日召开!附日程安排

第十一届食品科学国际年会时间调整为8月6-8日召开!附日程安排

2023-06-21

张兰威教授:过敏婴儿母婴菌群特征及益生菌缓解湿疹和食物蛋白过敏的机制

第11届食品科学国际年会-张兰威教授:过敏婴儿母婴菌群特征及益生菌缓解湿疹和食物蛋白过敏的机制

2023-06-19

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最新动态

2025-04-19

《食品科学》:云南省热带作物科学研究所郭刚军研究员、贺熙勇研究员等:不同包装和贮藏温度的澳洲坚果果仁贮藏品质及货架期预测

2025-04-19

《食品科学》:华中农业大学刘茹教授等:超声预处理对鲜湿鱼粉品质的影响及其作用机制

2025-04-19

FSHW | 凡纳滨对虾微冻贮藏过程中微生物对品质劣化的影响机理

2025-04-19

FSAP | 中国农业大学张昊教授等:基于Pd@Nb2C纳米复合材料的电化学传感器用于快速灵敏地检测环丙沙星

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