领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
利用HPLC-MS/MS测定三叶委陵菜中的黄酮类化合物
来源:食品科学网 阅读量: 101 发表时间: 2017-06-07
作者: 李 荣,周 媛,杨立琛,姜子涛
关键词: 三叶委陵菜;液相色谱-质谱/质谱联用;黄酮;橙皮苷;金丝桃苷
摘要:

利用75%乙醇作为溶剂,采用微波辅助法提取三叶委陵菜黄酮,黄酮样品经D101树脂纯化,采用高效液相色谱分离、串联四极杆质谱负离子方式检测分析。根据相对分子质量、二级质谱碎片、液相色谱保留时间等信息,从三叶委陵菜中测定出了二苯乙烯苷、槲皮素-3,7-芸香糖鼠李糖苷、牡荆素、芦丁、金丝桃苷、橙皮苷、槲皮苷和山奈酚-3-芸香糖苷8种黄酮类成分。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2