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乳酸的分离精制
来源:食品科学网 阅读量: 138 发表时间: 2017-06-07
作者: 赵雪松
关键词: 乳酸镁; 乳酸含量; 分离精制; 棒状结晶; 乳酸钙; 发酵法; 结晶析出; 不纯物; 离子交换树脂; 浓缩率;
摘要:

应用发酵法制造乳酸,首先使乳酸生成乳酸镁的盐溶液,将溶液在50℃以上加热浓缩,析出乳酸镁的结晶,然后加以分离,分离后再溶解于水,然后使其与H-型离子交换树脂相接触,便可得到乳酸。本发明之详细处是以发酵法得到的含有乳酸盐的发酵成熟液,分离精制乳酸的方法。特别是将乳酸镁的结晶析出分离后,再使用H-型离子交换树脂,而达到分离精制乳酸的目的。

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