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食品分析新书介绍
来源:食品科学网 阅读量: 126 发表时间: 2017-06-07
作者: 李颖
关键词: 食品分析; 新书介绍; 食品研究; 食品营养成分; 检验人员; 农药残留量; 分析室; 书籍; 工作经验; 参照国;
摘要:

《食品分析法》是北京市食品研究所分析室参照国内外有关资料,结合多年工作经验编写的一本食品分析专业书籍。主要内容有食品营养成分测定,食品中农药残留量及

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