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—— 中国食品杂志社
采用分散固相萃取结合液相色谱-串联质谱仪，建立水产品中11 种四环素类药物残留的分析方法。样品经Na2EDTA-McIIvaine缓冲溶液分散后，以体积分数1%乙酸乙腈提取，提取液经盐析及脱水后取乙腈层，用C18净化。目标物用C18色谱柱（100 mm×2.1 mm，3 μm）分离，以甲醇和体积分数0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱，利用电喷雾离子源多反应监测模式进行检测。结果表明：11 种化合物在各自的质量浓度范围内线性关系良好，相关系数均大于0.998；大多数化合物在定量限添加水平下的响应良好，在2 倍和5 倍定量限添加水平下平均回收率普遍大于80%，相对标准偏差为3.2%～10.3%（n=6）；检出限（RS/N=3）和定量限（RS/N=10）分别为2.9～6.1 μg/kg和10～20 μg/kg。该方法简便、快速、灵敏，适用于水产品中11 种四环素残留物的定性、定量分析。
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