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—— 中国食品杂志社
采用液相色谱-串联质谱（liquid chromatography-tandem mass spectrometry，LC-MS/MS）法测定肉 品中氯噻啉药物残留。肉样经过酸化乙腈提取后，采用N-丙基乙二胺和C18吸附剂净化，然后在BEH-C18柱 （2.1 mm×50 mm，1.7 μm）上用乙腈和体积分数为0.1%的甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱，流速0.30 mL/min。 样品经电喷雾离子源正离子模式电离后，在多反应监测模式下定性及定量。结果表明：该方法在10～400 ng/mL范 围内线性关系良好，方法检出限为5.0 μg/kg，回收率为91.41%～93.51%，相对标准偏差在2.4%～3.2%之间。该方 法结合了QuEChERS（quick，easy，cheap，effective，rugged，safty）和LC-MS/MS的优点，操作简便、分析速度 快、灵敏度高、重现性好，可以用于肉品中氯噻啉残留的检测。
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