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​欧盟食品安全应急管理体系研究及对我国的借鉴
来源:食品科学网 阅读量: 160 发表时间: 2017-03-14
作者: 张 秋,陈 慧,王雪黎
关键词: 食品安全;应急管理;食品安全事件​
摘要:

食品安全是当下中国社会普遍关注的焦点问题之一,也是重要的民生问题。目前,我国食品安全应急体系建设稳步推进,食品安全应急管理体制、机制和法制健全,预案体系已初步形成,全系统的应急管理能力得到显著提升。同时,应急管理也存在许多问题与不足。本文在梳理欧盟与我国食品安全应急管理现状与问题的基础上,提出几点思考,为提升我国食品安全应急能力提供参考。

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