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改良MRS对消除培养基自身抑制幽门螺杆菌生长的研究
来源:食品科学网 阅读量: 164 发表时间: 2012-02-16
作者: 苗君莅, 辛羚, 吴正钧, 郭本恒,
关键词: 改良MRS; 幽门螺杆菌; 抑制;
摘要:

在进行乳杆菌抑制幽门螺杆菌生长的体外实验中发现,乳杆菌选择性培养基MRS自身对幽门螺杆菌生长有较强的抑制作用。改良后的MRS在保证乳杆菌良好生长的前提下,消除了这种抑制作用。在筛选体外对幽门螺杆菌具有拮抗作用的乳杆菌时,采用这种改良MRS作为筛选介质所获得的结果更为可靠。此方法对于同类实验均具有借鉴意义。

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