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—— 中国食品杂志社
目的：探究鸡心黄皮果核中黄皮新肉桂酰胺B（lansiumamide B，LB）作用于高脂饮食（high fat diet，HFD）模型C57BL/6J小鼠的降脂活性及在实验过程中的毒副作用，为其应用于更多活性领域研究提供安全性依据。方法：以C57BL/6J小鼠为动物模型，经口灌胃LB以探究对小鼠的无可见有害作用水平（no observed adverse effect level，NOAEL），作为降脂实验浓度设置依据；建立HFD模型后，以LB 1/100、1/50、1/25 NOAEL剂量对小鼠给药灌胃4 周，通过体质量、血脂生化指标、胰岛素抵抗、氧化应激等指标评价LB降脂活性。结果：经口急性毒性实验结果得出LB对C57BL/6小鼠的NOAEL为2 g/kg mb；HFD模型实验结果显示LB能够显著降低小鼠体质量，LB高剂量组与HFD组相比，体质量下降15.51%、Lee’s指数下降3.25%、血清高密度脂蛋白胆固醇浓度上升38.04%，超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶活力分别提高41.86%、41.95%和105.50%。结论：LB的NOAEL为2 g/kg mb，LB在NOAEL剂量范围内对小鼠具有显著降脂活性且无明显可见毒副作用。
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