领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
基于全基因组重测序的赤霞珠葡萄插入缺失标记开发及其在葡萄酒真实性鉴定中的初步验证
来源:导入 阅读量: 113 发表时间: 2025-08-25
作者: 孙倩,李娜,杨冰艺,王杰,王晓楠,薄文浩,邢冉冉,程金新,朱保庆
关键词: 插入缺失分子标记;赤霞珠葡萄;品种鉴定;赤霞珠葡萄酒;真实性鉴定
摘要:

本研究通过基因组重测序筛选可实现赤霞珠品种鉴定的插入缺失(insertion-deletion,InDel)标记,并进一步验证其在赤霞珠葡萄酒真实性鉴定中的应用效果。结果表明,在全基因组范围筛选的13 个标记中,经聚合酶链式反应验证后,成功开发出9 个具有多态性且扩增效果良好的InDel标记(Del-1~6、In-1、In-4、In-5),其中有7 个InDel标记(Del-2~6、In-1、In-5)能够区分赤霞珠和马瑟兰品种。通过研究这些InDel标记在葡萄酒中的应用效果,发现3 个InDel标记(Del-2、Del-4、Del-6)能用于鉴别赤霞珠和马瑟兰两款葡萄酒的真实性。本研究结果丰富了葡萄的分子标记,可为InDel标记在葡萄资源遗传多样性、品种鉴定、指纹图谱构建等遗传研究中的利用提供理论基础。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2