领学术科研之先，创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
食品安全关乎人们的日常生活质量，直接影响民生大计。随着经济水平的不断提升，人们的生活品质逐渐提高，作为直接关联身体健康的食品安全问题，已成为社会关注的焦点之一。保障食品安全是社会公共治理的重要议题，全面提升生产者与消费者的食品安全意识已刻不容缓。高校肩负着高层次人才培养的重担，培养大学生正确的法治观念以及良好的公共安全责任意识， 是当下高校的重要职责。思政教育作为培养学生此类能力的主阵地，与食品安全教育相融合，可以从更高的意识形态角度引导学生树立法律意识、强化社会责任感。
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