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—— 中国食品杂志社
吡虫啉（imidacloprid，IMI）作为一种新型烟碱类农药，长期或过量摄入会对人体健康造成潜在危害，因此开发快速、高灵敏度的IMI残留检测技术具有重要的现实意义。基于铂纳米颗粒（platinum nanoparticles，PtNPs）的类过氧化物酶活性构建一种间接竞争酶联免疫吸附法（indirect competitive enzyme-linked immunosorbent assay，ic-ELISA），用于果蔬中IMI残留的定量检测。结果表明，PtNPs-ic-ELISA在0.1～100 μg/L范围内线性关系良好（R2＝0.995），比色模式下的检出限低至0.115 μg/L。在山药、香蕉和菠菜中的平均加标回收率为91.60%～106.60%，显示出良好的准确度与适用性。该方法操作简便，具有较高的灵敏度与良好的特异性，综合性能满足我国现行标准对农产品中IMI最大残留限量的检测要求。
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