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—— 中国食品杂志社
为探究酒厂污泥资源化利用途径及其细菌群落结构演变规律,该研究以酒厂污泥为主料进行35 d的超高温好氧堆肥中试实验,测定不同阶段堆肥的理化指标及细菌群落多样性,并对其进行相关性分析。结果表明,堆肥后样品鲜质量降低50.70%,总氮、铵态氮含量分别降低至3.93%、6.71 g/kg,硝态氮、胡敏酸含量、胡敏酸与富里酸比值及种子发芽指数分别提高至327.46 mg/kg、59.24 g/kg、2.73、108.90%,说明在中试规模下的堆肥减量化、无害化效果显著。堆肥过程中细菌菌群丰富度降低,多样性增加,群落结构发生较大演变,在门水平上,优势菌门由变形菌门（Proteobacteria）逐渐演替为厚壁菌门（Firmicutes）;在属水平上,优势菌属由嗜冷杆菌属（Psychrobacter）和不动杆菌属（Acinetobacter）逐渐演替为芽孢杆菌属（Bacillus）和直丝菌属（Planifilum）。芽孢杆菌属、八叠球菌属（Sporosarcina）与堆肥温度极显著正相关（P<0.01）,直丝菌属、糖单孢菌属（Saccharomonospora）等与种子发芽指数和胡敏酸含量极显著正相关（P<0.01）,嗜冷杆菌属、不动杆菌属等与富里酸含量极显著正相关（P<0.01）,与胡敏酸含量和种子发芽指数极显著负相关（P<0.01）。
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