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—— 中国食品杂志社
近年来，根植于湖湘文脉、承载着浓浓烟火气息的湘菜，受到越来越多消费者的欢迎，其产业化、全国化布局也不断提速。其中，调味品作为餐饮产业链的核心配套赛道，当下正迎来提质增效的关键时期。湖南老谭味业制造有限公司（以下简称“老谭味业”）创始人谭召群，从深耕灶台的湘菜匠人，到深耕调味品赛道的企业家，多年来持续深耕调味领域，以湘菜烟火气为起点，将扎实的灶台经验转化为适配多菜系的调味方案，致力于为更广泛的厨师群体服务，推动传统调味技艺与现代食品工业深度融合，走出了一条特色化、市场化的发展之路。
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