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—— 中国食品杂志社
酿酒产业是承载中华文脉的历史经典产业,其向世界级产业生态圈的跃迁是产业经济学与区域发展研究的前沿议题。本文以泸州白酒产业为例,基于产业生态位与价值链系统理论等构建“四端”协同（创意研发、资本经营、生产制造、市场营销）分析框架,引入耦合协调度模型进行量化测度,系统解构传统白酒产区的生态化转型路径。研究发现,2019—2025年,泸州白酒产业“四端”耦合协调度从0.298提升至0.695,但仍处于“严重失调”向“初级协调”的过渡阶段,对比遵义、宜宾,泸州白酒产业存在创新要素离散化、产融结合浅层化、集群结构同质化、文化叙事模糊化4大瓶颈制约。建议通过研发端构建“创新生态共同体”、金融端激活“链群共生”价值网络、生产端重塑“圈层式”协同位势、营销端打造“沉浸式”品牌体验场景,实现从“传统产区”向“世界级生态圈核心极”的质变跃升。
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