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温润食居：餐饮室内物理环境的舒适美学营造
来源：导入 阅读量: 3 发表时间: 2026-11-03
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作者: 孙朋久、邓英
关键词: 餐饮空间；室内物理环境
摘要:

人间食味贵在适口，更贵在适身。如果说餐饮空间的人文陈设是一眼可见的风雅气韵，那么，室内物理环境便是藏于无形、浸润周身的身心基底。我们常有这样的感受：在一间餐厅落座后莫名心安，在另一处用餐时却烦躁不安，分析个中原因，除却菜品与装饰的差异，更多是源于温度、气流、光影、声息等隐性物理条件的不同。

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